BG大游板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹，是雨花台区地方良种，其风味清香，品质好，产量高，抗病性强，四季均可栽培。植株半直立，株高71.7厘米，茎绿色，粗1厘米，茎节易生不定根。抱茎，实心，单株重25-30克。生长期40-180天亩产量可达3000公斤。生长上采用绿色茎进行无性繁殖利用腋芽萌发成新的植株。新叶经培土软化呈白色或淡 为主要食用部分。白芹栽培实际上为水芹旱作。不培土的芹菜按上市时间可作青芹、香刀芹、霉芹；培土的芹菜为白芹，嫩茎雪白。

　　一、整地施肥 选择肥沃深厚的夜潮土，亩施人畜粪2500公斤有机无机复合肥120-150公斤。整成畦面低，墒沟高，高低差30-40厘米，便于培土和保水。

　　二、排蔓 9月下旬-10月上旬排蔓（母株）翌年4月上旬6月中下旬上市为香刀芹。为了提早上市，排蔓最早在9月上旬。排蔓后，用小棚加地膜覆盖，地膜浮面覆盖，保温保湿。6月上旬-7月下旬排蔓，7月上旬-10月上市为青芹。排蔓时先将畦耧平，开沟，沟距20厘米，开一沟、排一沟、盖一沟，最后浇水。畦面用碎稻草覆盖夏季高温时可用黑色遮阳网覆盖降温，拱棚高度1.2-1.5米待芽长到14-17厘米时分株定植，株行距17×20厘米，每穴3-4株。

　　三、田间管理 活棵后浇一次提苗肥，根据土壤干湿情况，隔天浇水。灌水在上午10时以后，由于芹菜喜冷凉，此时浇水可降低地温促进植株生长。生长期结合浇水追肥2-3次，肥料以腐熟有机肥为主。当土壤干旱时 水肥并举。覆盖棚膜时间以旬平均气温13度为下限来确定。小棚覆盖最早在10月底。

　　四、培土软化 此法可提高芹菜品质，增加株高。冬季栽培的青芹通过培土使其软化为白芹。南京地区11月份，当苗高23-25厘米时，浇粪水一次，然后把墒沟同样撒施三元复混肥，浇1-2次浓粪水，耕翻冻垡，并敲碎土垡备用。培土时用两块薄木条（宽14-17厘米）将芹菜分开，在行间进行培土，每次培土10-13厘米厚 共培3次土温度高时间隔期可缩短。

　　五、采收 培土结束后，苗长出土面22?5厘米即可采收上市。采收时先用钉耙将土刨开，将白芹连根挖起或用镰刀平土收割，然后放在清水中漂洗干净捆扎上市。采收时间为11月上旬-翌年4月，以春节前后的品质最佳。

　　六、母蔓管理 如发现霉烂，应及时清除，在病株处用石灰粉消毒，或用多菌灵可湿性粉剂1：500倍液喷洒植株。

　　50%“荣芽”单氰胺是一种生长调节剂，它可以有效刺激葡萄的活性物质，从而加速葡萄基础物质的生成，终止植物休眠，尤其对缺乏冬季寒冷气候的地区及温棚种植具有休眠习性的葡萄具有较好的作用。与自然萌发比较，可有效提高葡萄发芽的整齐度，促进发芽数量和提早发芽。

　　4.注意事项：用药点芽前后各三天内禁止喝酒或喝含洒精的饮料。用药结束，用肥皂洗手，用清水清洗眼睛和面部。

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